10 、西经
5、典面蒜 、食油盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀 。南方女也能玩
2 、转陕辣椒粉备好 。西经盖上保鲜膜饧1个小时。均匀切割成小剂子 ，
12 、
15、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，水161g 、辣椒粉码在面上。姜末1汤匙、加入面粉 ，醒好的面团搓成长条状 。锅下水烧开 ，
7 、
11 、下入扯好的面条 。
16 、切好的剂子搓成圆筒状，葱末2汤匙 、捞出盛在碗内 。
6、陈醋调配好 ，葱 、用擀面杖在中间横压一下。
13 、
材料：面粉300g、老陈醋1汤匙
做法：
1、
8 、
14 、蒜 、
4 、这样就会越扯越长 。
蒜末2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。姜 、盘子底层刷上一层油。两手揪住面的两端将面扯长 ，大约一个30克 。饧好面团擀成长条状 ，9 、拌匀即可 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
3 、面团上刷一层油 ，生抽3汤匙 ，把剂子码放在盘子上 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。