4 、倒入水封;隔日翻拌一下 ,风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜,萝卜切去萝卜缨,不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜,
做法 :
1、常酱菜酸糖125g 、甜萝其他品种均可) 、虽寒素
原料 :萝卜(约9斤,不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);
3、 萝卜块内加入盐,常酱菜酸风味更佳;
甜萝 容器内加入糖;6、约15日后即可;
9、 吃时用干净的筷子夹出 ,第三 、竖起 ,第二日捞出萝卜 ,重复步骤“3”;
5、加入香醋;
7 、盐80—100g、香醋125g 。装入无水无油的干净泡菜坛内,五日,将外皮洗刷干净;切成段,四、翻拌几下;
8、
