2 、针肥再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。无法放入化冻后的抗拒肥牛片 ，将金针菇铺在碗里备用 。辣诱浇上些热油 。惑酸千万不能煮久了 ，汤金金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、针肥嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，无法
主料 ：肥牛片300克、抗拒
5 、辣诱海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
灰灰小贴士 ：
1 、白胡椒粉1/4匙 、剪去根部，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，陈醋1/2匙 、肥牛片断生即可 ，过滤掉汤里的料渣不用 。料酒 、酸辣 ，
8、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
2 、盐1/2匙 、
3 、
7 、是保证口感的关键 。
4、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，野山椒末放入锅内炒香。
9 、否则煮老了口感就不好吃了 。将过滤后的汤倒回锅内 ，高汤一碗
做法 ：
1 、金针菇洗净 ，准备材料 ，
4、
5 、加入高汤或清水，煮至肥牛片由红转为白色即可 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。和金针菇一起放入碗内即可 。速冻肥牛片提前取出解冻 。但不影响味道。白胡椒粉、也很好吃 。姜末 、生姜3片、将切碎的葱末 、蒜5瓣 、鱼露1匙（约15ML）、野山椒末20克 、但做出的酸汤肥牛不够清爽，锅里烧热油 ，
3 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。青红尖椒各2个、再加入陈醋 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
6 、蒜末、这种辣椒酱口感清爽 、