4 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。加入盐，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆

　　3 ，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤

　　2，黄豆

蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤

　　5 ，黄豆砂锅里加猪蹄，黄豆 。出锅 。这叫打乏 。炖菜这一步的话，葱姜  ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、捞出洗净处理好。