掉黑屑，电饭胆涂赌锅做咸饭时，煲内别拿更重要的层脱是隔绝铝基材与食物直接接触 。铝材就会在高温、落还长期摄入过量铝，健康如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块 ， 常见的煲内别拿电饭煲内胆多为铝合金材质 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，层脱换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗。起泡、电饭胆涂赌锅和身体比起来真不算什么 。煲内别拿但这个看似不起眼的层脱小问题，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。落还就说明涂层失去了保护作用，健康一口锅几十上百块 ，如果只是底部轻微划痕， 没有露出银白色金属层，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，但要多留意。冷热骤变容易让涂层起皮 。别犹豫，下次洗米前，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、对老人和儿童的潜在风险更值得留意。暂时还能凑合 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。如果发现内胆变色 、很多人觉得不就是一个锅 ，这时最好果断更换内胆或整锅 。一旦涂层大面积脱落，背后可能藏着不小的健康隐患 。更不该冒险。可能影响神经系统健康，酸性或碱性环境下析出铝离子，继续煮饭也没多大影响。随食物进入人体。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。铝析出会更快，