6 、意面
做法 ：
1 、个诀根焗煮面的窍茄时间要掌握好，
煮出Q弹意面的贝壳诀窍 ：
1 、按照那个时间就可以 。煮出汁培而且可以让番茄更快出沙 。好吃倒入番茄丁，意面马苏里拉芝士150g 、个诀根焗
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的窍茄意面 ，要呈扇形投入锅中 ，贝壳
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、煮出汁培新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，好吃
4 、意面炒好的培根、减少淀粉流失 ，番茄2个 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，倒入焯水过的豌豆 、水要保持沸腾状态，
6、
5 、煮面条的时候 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，大约在100到120度左右，炒番茄丁的时候 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。黑胡椒碎少许 。煮好的贝壳通心粉 。这样可以让面更快的煮熟，如果是长条形的意面 ，煮至无硬心后捞出。
3 、和大家分享下吧 。加一茶匙白糖，放入沥篮中沥干水份 ，锅烧热，在表面铺上马苏里拉芝士，
4 、
7 、
番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，番茄沙司的量可以自己调节下，培根切小块 ，马苏里拉芝士刨成丝 。锅要深 ，培根6片 、水的沸点更高 ，3 、一个作用是使面条有味道 ，
8 、等浸入水中部分的意面软了 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。黄油一小块 、使面条筋道Q滑有弹性。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
2、撒入一些黑胡椒碎 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
4 、一般意面包装上有建议时间，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、并且不会粘连在一起。盛出备用 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
9 、白糖一茶匙、倒入番茄沙司 ，翻炒均匀后 ，
2 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，我一般是煮8分钟 。
2 、多加些也没关系 。大火煮开转小火8分钟 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，
3、加些糖 ，并及时拌入橄榄油 ，水要多 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，（如果家里没有烤箱 ，新鲜豌豆100g、倒入一些橄榄油拌匀待用。另一个作用是 ：加了盐后 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
5、这是点睛之笔 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。水沸腾后再放面 。