9、北极糖5克(1茶匙) 、诱人盐2克(约1/2茶匙)、辣跳切成末) 、水虾水煮撒在北极虾上,北极将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。诱人捞出待用。辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ,将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,加入肉汤,金针菇100克、盐、
6、
4、红油调味 。沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、红油1汤匙、
材料 :
北极虾250克、最后放上香菜装饰即可 。酱油3克(1茶匙)、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上,
3、
2 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,品利特级初榨橄榄油100克、
8、
5、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。肉汤400克 、锅洗净擦干,
蒜末也均匀撒在北极虾上。烧至9成热(冒烟),料酒25克(1.5汤匙)、7 、连汤和虾一起倒入大碗中 。加入料酒 、用余温浸泡2分钟 ,姜5克(切末)
做法:
1 、放入郫县豆瓣炒香 ,北极虾解冻以后,关火 ,蒜4瓣(去皮 ,放入50克品利特级初榨橄榄油,糖、干辣椒10克、
