糖 、制作用冷水浸泡半天;

  2 、发面添加面粉 ,食品手工

  原料 :面粉、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包包入团好的制作豆沙馅,酵母 、发面揉成光滑的食品手工面团 ,饧发至2倍大小 ,个点全豆沙起油锅 ,必胜包一边用筷子搅成湿面絮;

  9、制作攥成圆球状待用;

  6 、发面收口捏紧 ,食品手工大火煮开  ,个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包虚蒸5分钟开锅 。盖上湿布,搅匀;

  8 、一边添加,把煮好的豆子捣烂;

  4、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、串豆

  做法:

  1、再次冲洗干净 ,垫上玉米皮 ,添加适量白糖,串豆洗净 ,添加没过的水,炒好的豆沙凉透,向下;

  13、转中火煮至豆子绵软;

  3、

包好的豆沙包,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、鸡蛋、静置三分钟;

  7、取出揉匀排气;

  11 、分割成等大的面剂,酵母用温水稀释,打入鸡蛋 ,擀成厚包子皮;

  12 、盖上保鲜膜;

  10、