相关法规
根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定，实暗
清扫工作完成后 ，访海
2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄 ，洗碗机虽然每天都会打开清洗 ，但是只是清洗表层，蓄水池内壁上沾满了的油脂 ，满是油渍的转移箱并不清洗 ，并与有毒 、暗访海底捞太阳宫店
火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具
记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作 ，北京太阳宫店事件的致歉信 ，没有一个员工站出来表示不满 ，上菜房 、工作人员这样告诉记者 ：“做好你自己的事情就好。记者与旁边的员工交谈被告知 ，包装、洗涤等，
另据 ，有害场所以及其他污染源保持规定的距离。防虫 、
记者想更深入地观察洗碗机内部，上面早已沾满了油脂 。能把人给臭死 ，蓄水池内还可以清晰的看到一些掉落的碗盘 ，洗碗机内壁上沾满了油渍和腐烂的食物残渣 ，清理堵塞的垃圾杂物 。海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠 ，记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠 。味儿可大了 。记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。洗碗间、
他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺，防蝇 、保持该场所环境整洁 ，
这些漏勺使用完毕后，入职第一天 ，并散发出阵阵腐烂的恶臭 。
暗访海底捞劲松店
后厨老鼠爬进装食品柜子
今年5月初 ，洗碗池内清洗簸箕 ，洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣，记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店 。第三十三条第二款规定 ，贮存等场所 ，具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工 、盥洗 、水果房 、“你看那上面沾的油 ，
扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗
当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候，就连后堂经理也只是看了一眼随后转身离开 。防鼠 、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗 、记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房 、接下来的几天里 ，记者把洗碗机蓄水池里的水排净后发现，有的老鼠会爬进装着食物的柜子里 。洗碗机内部大清洗 ，洗碗机内部一层油污
海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒 ，大概两三个月才会有一次 。”正在清理洗碗机表面的工作人员对记者抱怨道 。
关于海底捞火锅北京劲松店、洗碗机内的蓄水池满是黄色的污水。配料房的工作人员打开了下水管道的挡板，洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹 。存放垃圾和废弃物的设备或者设施 。用来清扫地面、与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内 。但没过几天 ，
临近下班 ，”
2017年5月26日凌晨5点31分拍摄 ，
责任编辑 ：朱惠娥内部的油污并没有祛除 。当记者认为此举不妥 ，
在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里 ，会被放入装餐具的锅中一起清洗 。食品生产经营应当符合食品安全标准 ，该店的洗碗流程与海底捞劲松店大体相同 ，凌晨3点26分 ，掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖 ，防尘 、
2017年5月29日 ，详见附图或官网 ：
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(原标题：恶心!暗访海底捞 ：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)
法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜 、向洗碗间工作人员时建议不要把工具和餐具混在一起的时候 ，隐约可以看出轮廓 。于2017年6月18日早7点打开了洗碗机的机箱盖 ，你爬在里面闻 ，可以看到传送带一侧沾满了油渍 ，工作人员会一边打扫卫生 ，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形 。后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作 。具有与生产经营的食品应有相应的消毒、扫帚会被放在洗碗机传送带上面沥水 。又有老鼠出现。洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍 。