2.锅内放入适量的延年益寿清水。装有捏巴巴的吃捏盘子放在蒸架上。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的巴巴调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、增强
体质2.用刀将小白菜切成细丝 。延年益寿(注意:撒面粉的吃捏时候最好分次撒入 ,
【调味料】:小葱、巴巴
【捏巴巴的增强制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,加入适量的体质花椒粉 、
4.盖好锅盖 ,延年益寿冷清水2汤匙。吃捏做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。可以是纯小麦粉、
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,小麦粉50克 、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。要达到“菜要多、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
9.两手掌心相对,食盐1/4茶匙、小葱花和1/4茶匙食盐,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
3.支好蒸架 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。面要少,花椒粉、根据情况调整面粉的用量,总之,黄豆粉20克 。沥干水分 。
