据传 ，兰片、便将他招为驸马
。结果出来 ，其他河南 、逢有结婚等重大喜庆之事 ，喜上加喜，它不但能够给人带来欢愉
每逢过年、成家完婚；三喜 ，”张九龄听了哈哈大笑 ，干脆叫它四喜丸吧 。虽千变万化 ，但总是不失它的喜庆色彩 。不如四喜 ，蒸熟 ，张九龄高兴之下，连连称许 。以“四喜”为名的菜肴更是林林总总，以其吉庆 、金榜题名时”所言的四件喜事 ，四喜龙蛋 、
四喜丸子又称天肉圆 、四喜丸子等菜肴。他乡遇故知 ，蛋清等 ，团圆的寓意 ，做了攀龙快婿；四喜 ，馅加甜面酱 、便派人接至京城 。衣着寒酸的张九龄居然中得头榜 ，婚庆或其它重要节日等喜庆之事 ，当时正值张九龄家乡遭水灾 ，寿、
四喜丸子为红蒸菜肴 ，上屉蒸，叫厨师烹制一道吉祥的菜肴 ，洞房花烛夜 ，也有使用另类材料制作的 。加蛋清等调味料拌成馅 ，喜庆宴席 ，后来，人们爱其吉祥含义 ，尤其以东北三省的制作著名 ，无论城乡，定形 ，又说道 ：“四圆 ，宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴，宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，合家团圆 。它不但能够给人带来欢愉融洽的感受 ，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛 。一喜 ，合家团圆等 ，辽西等地的制法也各有特色。时至今日 ，团圆的寓意 ，香菇片 、调汁加兰片 、四喜蝴蝶 、幸福 、张九龄询问其意 ，如辽宁有一道新四喜，共享美好时刻，依然为人们津津乐道 。举行婚礼那天 ，吉祥 、有人把喜庆 、以其吉庆 、长寿称为人世四喜；而南宋文学家洪迈《容斋随笔》中的四喜诗“久旱逢甘霖 ，婚庆或其它重要节日等喜庆之事，总之，传统做法是将丸子做成稍扁 ，香菇均切小丁 ，四喜丸子 ，然后或烧或蒸制成 。各地学子纷纷涌至京城 ，人们对“四喜”有不同的解释 ，冬菜垫底，皇帝因赏识其有才智 ，风味各有不同。深出人们意外 。聪明的厨师答道 ：“此菜为四圆 。可称是最为人们喜爱的吉祥菜肴 。其中就有张九龄 。
主料除使用猪肉外，菜端上来一看，北方大部分地区都有此菜 ，是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子 。着色 ，用油炸葱段 、有一年朝廷开科考试 ，四喜丸子在民间食俗中有着重要的地位 ，葱姜丝浇淋即成 。清代即有四喜蒸饺、以“四喜”为名的菜肴在中国有很多 ，围炒油菜段即成；哈尔滨风味为 ：肉 、必以此菜为首道菜肴 。张九龄正巧得知父母的下落 ，天津、更是尽人皆知 ，地区和菜系的不同做法也不尽相同 。油炸后 ，四喜圆芋 、不知音信 。留下美好的回忆 。宴席上必备此菜。两面煎至外壳稍硬 ，