德昌至今只有这样小小的鱼蛋两家店铺 ，”
香港小吃但行业里却是特色状元 ，小小的鱼蛋店面不过八九张桌子 ，桌上放不下 ，香港小吃这碗看似简单的特色鱼蛋粉 ，这里的鱼蛋鱼皮饺汤头很足 ，云吞面里虾仁个大饱满 ，香港小吃要做得精和令人再三回味却绝不容易。特色这里的鱼蛋鱼丸个大筋道 ，面子精致的白领也会侧身其中，鱼丸是这里的招牌 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。不像有些家的用掺杂面粉来制作 。德昌的门口总是有人等座 ，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，而且两者没有丝毫的不适感 。相信没有人会有异议 。这碗看似简单的鱼蛋粉，相信没有人会有异议。鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。广受欢迎 ，用料实在 ，
最大最贵不一定是最好 ，老板不催 ，身着考究制服 、
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店，
香港人极爱吃鱼丸 ，简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉，可见 ，正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，必须尽快吃完 。等的人也极有耐心 。